Avaliação ecotoxicológica de efluentes oriundos da produção tradicional de farinha de mandioca

Resumo

O objetivo deste artigo foi abordar o aspecto teórico e experimental que norteia a prática da produção de farinha de mandioca, bem como apresentar o estudo da ecotoxicidade relacionada aos efluentes brutos durante o processo de fabricação da farinha. A parte experimental foi desenvolvida em uma análise de ecotoxicidade e um ensaio de alelopatia, que determina determinou potencial tóxico sobre microcrustáceos do qual apresentou resultado bastante significativo quanto aos efeitos na qualidade dos ambientes aquáticos bem como efeito alelopático em baixa concentração dos efluentes brutos da prática da produção tradicional de farinha de mandioca. O artigo permitiu apresentar práticas naturais, como adubo, utilizando este efluente traduzindo em um resultado semelhante ao adubo utilizado com substâncias químicas. Palavras-chave: Ecotoxicidade, efluente, tóxico.