dos Santos, Ariane Teixeira, Ana Beatriz Dutra Lima Ribeiro, Ana Kaline Diógenes, Marília Marinho Marques, Sarah Ferreira Silva, Francisco Nataniel Macêdo Uchoa, e Ana Patrícia Oliveira Moura Lima. “Investigação Dos Fatores De correção, Fator De cocção E Perda Em Diferentes Tipos De Carnes Em Uma Unidade De Alimentação E Nutrição Hospitalar”. Revista Intertox de Toxicologia, Risco Ambiental e Sociedade 8, no. 3 (outubro 2, 2015). Acessado abril 26, 2024. http://autores.revistarevinter.com.br/index.php?journal=toxicologia&page=article&op=view&path[]=219.