Sousa, Viviane de Sá Carvalho, Leonardo Henrique Guedes de Morais Lima, Sabrina Almondes Teixeira, e Bárbara Verônica Sousa Cardoso. 2016. “Quantificação De Nitrato E Nitrito Utilizados Em linguiças Tipo Calabresa Comercializadas Em Picos-PI.”. Revista Intertox De Toxicologia, Risco Ambiental E Sociedade 9 (2). https://doi.org/10.22280/revintervol9ed2.253.