O panorama da aqüicultura no Brasil: a prática com foco na sustentabilidade

Resumo

Atualmente a procura por produtos e derivados da pesca extrativista tem aumentado consideravelmente, levando diversos estoques pesqueiros ao limite. Um método que vem ganhando destaque consiste em confinar em espaço controlado, em  diferentes fases de vida, organismos aquáticos e assim realizar o manejo. A aqüicultura então vem como uma opção de negócio, tendo diversos trabalhos e estudos que apresentam números sobre demanda, produção, importação e exportação.